Tonfisk

Inget fel på eldorados, däremot euroshoppers är ju som en jävla sörja.

Fettet i makrill och lax har så gott som exakt samma andel mättat fett, enligt svenskfisk.se:

Makrill
Mättat fett: 3,5
Enkelomättat fett: 6,5
Fleromättat fett: 4,38
Varav
Omega-6 (n-6)** 0,49
Omega-3 (n-3)***: 2,87
Kolesterol: 75 mg

Lax
Mättat fett: 2,6
Enkelomättat fett: 5
Fleromättat fett: 3,28
Varav
Omega-6 (n-6)** 0,52
Omega-3 (n-3)***: 2,25
Kolesterol: 70 mg

Mängden PCB, antibiotika etc. per 100 g. framgår inte men den lär ligga skyhögt högre för laxbiten, som ju är att jämställa med rena peniclinkuren.

Jag hörde att det inte var bra att äta för mkt tonfisk, för det innehåller mkt metaller eller nåt liknande? vet någon nåt om detta?

Vad kostar icas tonfisk som det är vatten istället för olja i?

bra jobbat jean , du har bra koll

Du menar att tonfisk innehåller tungmetaller? Speciellt tonfisk som ligger i olja.

Det är kvicksilver i tonfisken, och den kommer från fisken (och skiten vi släpper ut i haven) inte från burken eller oljan. Som alltid är det väl en fråga om mängder så det är bäst att variera alla de feta fiskarna med varandra och med andra proteinkällor. Tyvärr är det ju gifter och skit i det mesta vi äter. Att variera maten och därför inte utsätta sig för för stora koncentrationer av ett visst specifikt gift är väl den bästa strategin.

Tack för alla fina svar jag fått. Jag gillar egentligen inte fisk överhuvudtaget. Men fisk måste man ju ha i sig vilket som, så Euroshoppers Tonfisk i vatten får det bli fortsättningsvis

är ingen stor skillnad på tonfisk i olja och vatten kommer troligen inte paja något på deffen om du ex äter tonfisk i olja själv tycker ja att vatten är bättre