Bästa boken om LCHF? Till en nybörjare...

Jag har blivit intresserad av LCHF och är rätt sugen på att själv prova. Har hittat en hel del intressant med hjälp av google, men tycker ofta det är lättast att läsa böcker när det gäller kost, eftersom allt är samlat, från info om kosthållningen till hela dagens matintag från frukost till kvällsmat. Gjorde en sökning på Adlibris men det kom så klart upp flera hundra böcker...

Så nu undrar jag: tips på bra bok om LCHF? Jag är inte jätteintresserad av "varför" det funkar, alltså den vetenskapliga biten, utan mer recept och "tips" om hur man lyckas hålla sig till LCHF, vad man ersätter kolhydrater som pasta, ris och potatis med m.m.

Tack för hjälpen

Skaldeman om du redan äter kött och feta såser rätt ofta. Han har bra grunden, men är man inte särskilt intresserad av bacon och kött och fett och inte så mycket grönt alls så blir man nog lite förskräckt

Annars något av Anna Hallén eller Annika Dahlquist