Fundering kring öl.

Hej!

Har en ölbryggning igång där FG stannade på 1.017. Nu hade jag i ett packet torr jäst samt 300g druvsocker.

Undrar vad ni tror detta kommer att ge för resultat.

Några andra tips för att få igång jäsningen igen?

Jag tror att det kommer jäsa ut i stort sett allt socker du tillsatte, förutsatt att du inte har väldigt hög alkoholhalt/hade högt OG. I så fall kan det ha avstannat helt.

Efter extra sockret kom jag upp i 1.020. Nu två dagar senare är det nere på 1.014. Hoppas detta fortsätter!