2012-08-01, 13:37
  #1
Medlem
Jag har letat igenom Ica Maxi, Willys och City Gross efter den sk. "five-spice". Jag har kollat efter "fem kryddor", kinesiska kryddor med mera, men utan resultat.

Heter denna något annat i Sverige?

Jag har inte tillgång till någon specialaffär.
Citera
2012-08-01, 13:52
  #2
Medlem
Psoitiss avatar
Du kan väl göra din egen?
http://www.youtube.com/watch?v=FKKjt14JVss
Citera
2012-08-01, 14:03
  #3
Medlem
klybans avatar
Den är så enkel att göra, så gör den själv.
Allt du behöver är en mortel och de fem kryddorna.
Citera
2012-08-01, 14:12
  #4
Medlem
GrumpyOldMans avatar
FEM-KRYDDA
(ca 25 g)
20 korn sichuanpeppar
2 kanelstänger, cirka 5 cm långa
12 hela kryddnejlikor
2 hela stjärnanis
1 1/2 tsk fänkålsfrö

Mal kryddorna till pulver i mortel eller väl rengjord elektrisk kaffekvarn. Förvara blandningen mörkt och svalt i väl försluten burk. Den håller sig några månader.
Citera
2012-08-01, 15:46
  #5
Medlem
Blåbärskungens avatar
Annars kan du beställa kryddor på sidor som t ex denna:
http://www.kryddlandet.se/products/72-five-spices.aspx
Citera
2012-08-01, 16:25
  #6
Medlem
Kruzs avatar
Skulle annars föreslå att du tar dig till en asiatisk butik i din hemstad, dom har garanterat denna kryddblanding.
Citera
2012-08-01, 23:00
  #7
Medlem
Masterkrabbans avatar
Bor du i Malmö har Allfrukt (ligger ute vid Heleneholm) denna Five-spice, och även en variant med sju kryddor.

Märket är Vincents, och de har en väldigt stor mängd roliga kryddor. Bland annat en "rostad" curry, väldigt mustig!
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in