Vinbryggning från grunden, vad behöver man?

Hej, vinbryggning är något jag har velat prova under en längre tid. Men hur tar man de första stegen? Hur ska man bygga sin första "bryggningsstation"? Den ska vara bra men inte för dyr/svår att tillverka.
Har ni även några tips på var man kan finna recept och liknande. Jag vet att denna information finns på forumet men jag hittar ingen tråd som sammanställer det.

Plasthink, gärna två stycken då du vill tappa om vinet.
Hävert.
Jäsrör.

Jag köper vinsatser. Väldigt enkelt. Dessutom väljer jag att tappa upp mitt vin på flaska, tillsluta med riktig kork samt krympkorkar. Till detta behöver du en korkningsapparat och en varmluftspistol till krympkorkningen.

Bra tips men jag vill undvika vinsatsen. Eftersom jag anser det blir mer egenproducerat och det är det jag finner det potentiella nöjet i.

Men har du någon pdf med ritningar och liknande?

PGW Produkter säljer bra startkit. Har själv köpt ett som kallas "Vinfabrik för egna frukter", fick med allt man behövde och lite till... Har för mig att det kostade runt 300 sek. Finns även billigare kit som är lite mindre.

Jag rekommenderar det startkitet, själv köpte jag till två plastdunkar á 25 liter så jag kan sätta två satser samtidigt, det är dessutom betydligt enklare att tappa om till plastdunk när det är dags att skaka bort kolsyran.

Ett tips om man inte har tillgång till tillräckligt många flaskor kan vara att köpa en plastdunk med tappkran, de finns på ett stor känd svensk kedja som börjar på J.

Mitt tips är att undvika att jäsa eller förvara vin i plast. Bättre att satsa några kronor extra på att köpa en riktig glasdamejeanne.

Bild: http://www.fyndtorget.se/users_images/113207.jpg
Kostar begagnade runt en hundring. Just den här kostar 150 kronor.
http://www.fyndtorget.se/annons.php?id=113207

Finns ofta att köpa i second hand butiker men finns självklart även nya. Satsa på svensktillverkade!

Tack för alla givande svar. Jag återkommer ifall jag har några fler frågor!

Ja det där stämmer om man tänkt lagra vinet en längre tid, tyvärr brukar vinet ha en benägenhet att ta slut inom någon månad

Att tänka på om du väljer att jäsa i en glas damejeanne:

Ytan på vinet får inte vara för liten, t ex får en glasdamejeanne under jäsningen bara vara fylld till 4/5. Fylls damejeannen ända upp i halsen får kolsyran för liten yta (bara flaskhalsens bredd) att lämna vinet på. Kolsyran och de ämnen den har med sig för att lämna jäsningen kommer inte ut som den skall utan ackumuleras i vinet. Detta saktar ner jäsningen och kan i vissa fall helt stanna den, särskilt på starkviner. Många undrar om det går att jäsa 10 liter vin på en 25-liters damejeanne.

Ofta jäser 10 liter vin snabbare färdigt i en 25-liters damejeanne än 20 liter gör. l många vinböcker står det angivet att damejeannen skall fyllas upp helt men detta gäller bara när vinet är färdigjäst.