2012-07-06, 00:51
  #1
Medlem
Tjena, jo det är så att jag är väldigt intresserad av bartender yrket och skall därför få börja som "nisse" på min pappas krog, inte för att jag kommer få blanda mkt drinkar men skulle ändå vara kul att veta vad som är i de olika "vanliga" drinkarna som beställs

Kan ju rätt många standard drinkar men skulle behöva veta några fler

Så ni som jobbar/jobbat som bartenders: Vilka är de vanligaste drinkarna som beställs ?
2012-07-06, 01:28
  #2
Medlem
Vodka redbull är väl den vanligaste av dom alla iaf
2012-07-06, 01:34
  #3
Medlem
Är hyffsat noob i branschen men de första jag fick lära mig var:

Rom/cola
Redbull/vodka
Gin och tonic

Alla är väldigt simpla. Fyll ett glas med is, om inget annat sägs, häll i 4 eller 6 cl av den sprit de ska vara och fyll sedan upp till kanten med colan, redbullen eller tonicen. Avsluta med nån citron skiva och en drinkpinne.
__________________
Senast redigerad av axel91 2012-07-06 kl. 01:38.
2012-07-06, 02:45
  #4
Medlem
En öl
2012-07-06, 03:03
  #5
Medlem
White russian, Mojito, San Francisco är väl rätt vanliga med har man sett.
2012-07-06, 04:05
  #6
Medlem
HarrySockets avatar
Jack Daniels & Cola är väldigt god och tror att många vuxna män kommer beställa denna såkallade "hårdrock-drycken".
2012-07-06, 19:17
  #7
Medlem
TilleyHats avatar
TS, vad är det för krog din pappa har? Gissningsvis kommer du som "bartender" klara dig med att kunna hälla upp öl i 98% av fallen, samt några glas vin lite då och då. Kan du sedan de självförklarande drinkarna, dvs typ Gin & Tonic, Rom & Cola, etc, etc, så lär du inte ha några större problem. Om det är en hyfsat "hipp" nattklubb så är det bra att kunna t.ex. Cosmopolitan, P2, Vanilla Sky och t.o.m. några superklassiker som Old Fashioned och Manhattan (som förvånansvärt få bartenders kan blanda på ett bra sätt). Kan du dessutom Caiprinha (med varianter) och olika varianter av Mojito så är du en bra bit på väg. Om du vet vad en Gibson är kommer du framstå som en expert. Lär dig gärna merparten av de officiella IBA drinkarna (http://en.wikipedia.org/wiki/IBA_Official_Cocktail) och du kommer att framstå som en mega-super duperspecialist.
__________________
Senast redigerad av TilleyHat 2012-07-06 kl. 19:26.
2012-07-06, 23:10
  #8
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av TilleyHat
TS, vad är det för krog din pappa har? Gissningsvis kommer du som "bartender" klara dig med att kunna hälla upp öl i 98% av fallen, samt några glas vin lite då och då. Kan du sedan de självförklarande drinkarna, dvs typ Gin & Tonic, Rom & Cola, etc, etc, så lär du inte ha några större problem. Om det är en hyfsat "hipp" nattklubb så är det bra att kunna t.ex. Cosmopolitan, P2, Vanilla Sky och t.o.m. några superklassiker som Old Fashioned och Manhattan (som förvånansvärt få bartenders kan blanda på ett bra sätt). Kan du dessutom Caiprinha (med varianter) och olika varianter av Mojito så är du en bra bit på väg. Om du vet vad en Gibson är kommer du framstå som en expert. Lär dig gärna merparten av de officiella IBA drinkarna (http://en.wikipedia.org/wiki/IBA_Official_Cocktail) och du kommer att framstå som en mega-super duperspecialist.

Tack som fan för tipsen

http://nalen.se/ är krogen, kommer få stå i nalenbar
2012-07-07, 01:02
  #9
Medlem
eXtremos avatar
Glöm inte dry martini...
2013-11-27, 11:52
  #10
Awaiting Email Confirmation
alzajmerss avatar
Citat:
Ursprungligen postat av TilleyHat
TS, vad är det för krog din pappa har? Gissningsvis kommer du som "bartender" klara dig med att kunna hälla upp öl i 98% av fallen, samt några glas vin lite då och då. Kan du sedan de självförklarande drinkarna, dvs typ Gin & Tonic, Rom & Cola, etc, etc, så lär du inte ha några större problem. Om det är en hyfsat "hipp" nattklubb så är det bra att kunna t.ex. Cosmopolitan, P2, Vanilla Sky och t.o.m. några superklassiker som Old Fashioned och Manhattan (som förvånansvärt få bartenders kan blanda på ett bra sätt). Kan du dessutom Caiprinha (med varianter) och olika varianter av Mojito så är du en bra bit på väg. Om du vet vad en Gibson är kommer du framstå som en expert. Lär dig gärna merparten av de officiella IBA drinkarna (http://en.wikipedia.org/wiki/IBA_Official_Cocktail) och du kommer att framstå som en mega-super duperspecialist.

Håller med dig att de flesta bartenders har dålig koll på Old Fashioned och Manhattan tycker mig dock märka att de börjar kunna det mer och mer. Kanske går vi mot en cocktail renässans?
Hett tips som är jäkligt gott: Blood and Sand
2013-11-27, 18:18
  #11
Moderator
vfs avatar
https://www.flashback.org/t139398 /Mod

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in