2012-07-15, 18:46
#13
Flashback bygger pepparkakshus!
Ska ju vara gjord på rökt chilipeppar men jag hade den som bordskrydda, det gör man inte med dom starkare blairs såserna mer än en gång
. Dom har väl butiker (extreme foods) men inte där jag bor, så jag köpte en presentförpackning med 4 flarror i olika smaker, sen fanns det (finns inte kvar sist jag kollade) nåt som hette "Ashes" som var perfekt för grillat.
Scorcio! Jag har hittat den perfekta sidan för mig. Och bor i UK, så jag kan beställa hem Blair-såser och annat trevligt.
Gillar verkligen scorchio, grymt bra urval och vettiga priser
2012-07-16, 16:25
#15
2012-07-16, 17:46
#16
Citat:
Ursprungligen postat av GetARep
Hur mycket smakar den? Ultra Death är ju bra om man vill tillföra hetta men den smakar ju inget. Är sugen på en mild sås med mycket smak, tror du Chipotlen passar för det?
Ska ju vara gjord på rökt chilipeppar men jag hade den som bordskrydda, det gör man inte med dom starkare blairs såserna mer än en gång
. Dom har väl butiker (extreme foods) men inte där jag bor, så jag köpte en presentförpackning med 4 flarror i olika smaker, sen fanns det (finns inte kvar sist jag kollade) nåt som hette "Ashes" som var perfekt för grillat.
2012-07-16, 20:34
#17
Citat:
Ursprungligen postat av HugSeal
Blairs 16miljoners är ju rena kristaller i en liten flaska och är ett samlarobjekt och inte tänkt att användas. Hade jag velat använda ren capsaicin så hade jag köpt en billigare variant. De har också kallat den en sås för att ta just världsrekordet som världens starkaste sås.
Jag tycker att såser runt miljonen och uppåt är lite för starka för att använda anat än som ytterst sparsamt i grytor och liknande. Och utöver det så har de flesta så starka såser tillsatt capsaicinnextrakt som ialalfalln jag tycker ger en lite metallisk smak nästan.
Sen behöver man inte titta så långt bort som till USA för att få tag på riktit bra chilisåser. England harmånga trevliga varoianter och en av mina absoluta favoritsåser är "10" från cambridge chili farm.
http://www.scorchio.co.uk/cambridge-...ce-p-1261.html
Man känner verkligen den riktigt fruktiga smaken av nagan och så bränner den till bra.
Är man bara ute efter ren styrka så borde något sånt här:
http://www.scorchio.co.uk/pleasure-p...act-p-692.html
räcka länge. Har en liten burk ståendes hemma men har inte testat den än helt enkelt eftersom jag inte tycker att det är roligt att ligga och vrida sig i plågor i en timme
Några andra såser jag är riktigt glad i är dessa:
http://www.scorchio.co.uk/kickin-roa...uce-p-436.html
http://www.scorchio.co.uk/marie-shar...uce-p-539.html
http://www.scorchio.co.uk/blairs-pur...uce-p-693.html
http://www.scorchio.co.uk/evil-sauce-p-1272.html
Blair's torra kryddor och framförallt death rain nitro och death rain habanero är dock fantastiskt trevliga till vissa rätte. Att koka nudlar och ha i lite av kryddan i buljongen man gör ger rätten ett rejält lyft
Jag tycker att såser runt miljonen och uppåt är lite för starka för att använda anat än som ytterst sparsamt i grytor och liknande. Och utöver det så har de flesta så starka såser tillsatt capsaicinnextrakt som ialalfalln jag tycker ger en lite metallisk smak nästan.
Sen behöver man inte titta så långt bort som till USA för att få tag på riktit bra chilisåser. England harmånga trevliga varoianter och en av mina absoluta favoritsåser är "10" från cambridge chili farm.
http://www.scorchio.co.uk/cambridge-...ce-p-1261.html
Man känner verkligen den riktigt fruktiga smaken av nagan och så bränner den till bra.
Är man bara ute efter ren styrka så borde något sånt här:
http://www.scorchio.co.uk/pleasure-p...act-p-692.html
räcka länge. Har en liten burk ståendes hemma men har inte testat den än helt enkelt eftersom jag inte tycker att det är roligt att ligga och vrida sig i plågor i en timme
Några andra såser jag är riktigt glad i är dessa:
http://www.scorchio.co.uk/kickin-roa...uce-p-436.html
http://www.scorchio.co.uk/marie-shar...uce-p-539.html
http://www.scorchio.co.uk/blairs-pur...uce-p-693.html
http://www.scorchio.co.uk/evil-sauce-p-1272.html
Blair's torra kryddor och framförallt death rain nitro och death rain habanero är dock fantastiskt trevliga till vissa rätte. Att koka nudlar och ha i lite av kryddan i buljongen man gör ger rätten ett rejält lyft
Scorcio! Jag har hittat den perfekta sidan för mig. Och bor i UK, så jag kan beställa hem Blair-såser och annat trevligt.
2012-07-16, 23:51
#18
Citat:
Ursprungligen postat av Ly
Scorcio! Jag har hittat den perfekta sidan för mig. Och bor i UK, så jag kan beställa hem Blair-såser och annat trevligt.
Gillar verkligen scorchio, grymt bra urval och vettiga priser
2012-07-26, 01:33
#19
Bra ställe att beställa hem några såser på? Vill testa några ikring 30-100.000 scoville.
Tyckte extremefoods.se hade dyr frakt, 55kr. =/
Edit: Hittade grillhouse och beställde följande:
http://i.imgur.com/IFTgu.png
Återkommer med intryck.
Tyckte extremefoods.se hade dyr frakt, 55kr. =/
Edit: Hittade grillhouse och beställde följande:
http://i.imgur.com/IFTgu.png
Återkommer med intryck.
__________________
Senast redigerad av Ree81 2012-07-26 kl. 02:12.
Senast redigerad av Ree81 2012-07-26 kl. 02:12.
2012-07-26, 02:15
#20
Skapa ett konto eller logga in för att kommentera
Du måste vara medlem för att kunna kommentera
