hjälp med att reda ut energi/kcal på näringsinehållet ?

Om ni tittar på näringsinnehållet på alla matprodukter så är maten ju alltid angiven i Per 100g

nu är det så att jag i aldrig förstått hur Energi raden fungerar?

jag tog första bästa paket från skafferiet nu och det fick bli oboypaket
då står det såhär

Enegri Per 100g = 1575 kJ / 370 kcal

det jag alltid undrat över är varför den är angiven i två olika "enheter" ?
vad står 1575kj för och vad står 370 kcal för ? vad är skillnaden ?

vad är värt att veta om detta? känns som att det är dags att reda ut det nu engång för alla

http://lmgtfy.com/?q=Kj+och+kcal

http://lmgtfy.com/?q=Kj+och+kcal

Det är kcal som man ska hålla koll på, det är det som används mest och det är enklast.

Energi mäts i olika enheter i världen, i Sverige använder man sig utav kilokalorier (kCal) och i till exempel Australien använder man sig utav kilojoule (kJ). 1 kCal = 4.2 kJ