2012-04-12, 20:25
  #1
Medlem
T.B.s avatar
Finns det några enkla förhållningsregler när det gäller peppar och kött?

Dom köttsorter jag kan komma på är:
Nöt
Fläsk
Vilt
Kyckling

Dom pepparsorter jag kan komma på är:
Svart-
Vit-
Rosé-
Grön-
Kryddpeppar

Vilken peppar passar generellt till vilket kött?
Citera
2012-04-12, 21:02
  #2
Medlem
Snuttegrisarnas avatar
För bästa effekt ska du blanda hejvilt !
Citera
2012-04-12, 21:07
  #3
Medlem
negerbarns avatar
Ingen kombination av de sorter du nämner är inte att rekommendera att pröva. Enda jag kan säga att jag inte prövat, och nog är lite ovanligare, är kryddpeppar och kyckling.

Var försiktig med kryddpepparn, den tar gärna överhanden.

I övrigt kan jag väl säga, som du troligtvis redan visste, att svartpeppar är den överlägset vanligaste till alla sorters kött.
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in