Mat på pyts mot mögel byts

Egentligen säger jag som Anders och Måns - Mat, det ska serveras på tub. Nu är det ju dock så att priset på maten stiger med 500% så fort det är på tub och därför brukar jag köpa på pyts.

Mitt problem: Oavsett vad som i pytsen är, skinkost, messmör, leverpastej (dock inte smör) så kan man fan inte lämna det mer än några dagar i kylen innan det är täckt av ett smarrigt grönvitt mögelskikt. Och jag är inte den som bara hyvlar bort det gröna stinkmöglet och en sekund senare äter det resterande med god aptit.

Så hur fanken gör jag för att hålla möglet borta från mina pytsar?

Frågan är hur fan ditt kylskåp ser ut om det börjar sprida sig mögel i leverpastejen redan efter en dag. Aldrig varit med om det, och då har jag haft öppna förpackningar minst en vecka utan problem.

Det var en liten överdrift, men några dagar iaf.

vilken temperatur har du i kylen?
rena knivar/verktyg?
ställer du in pytsen på en gång tillbaka i kylen?

sånt spelar roll.