Citat:
Ursprungligen postat av Dumbusen
Just ICAs centralpackade köttfärs är dålig. Köttfärs smakar bäst butikspackad, nymalen, finmalen och tillagad samma dag. Jag har en gammal VI butik numera Hemköp brevid där jag bor, privatägd som maler köttfärsen i butik,det är skillnad på den och ICAs
"Min" ICA butik har vågat fortsätta sälja egenmald köttfärs, även under och efter köttfärsskandalen för nått år sedan. Det är dock en liten butik med en fast kundkrets. Där kan man till och med be att få sin köttfärs mer finmald, eller mer grovmald, eller vad som önskas. Det tar bara någon minut för dem att fixa det.
Jag får ju ibland älgkött av min bror, och då vill jag ha jättefet fläskfärs att blanda med den snustorra älgfärsen. Inga problem, de kan i princip mala rent grisspäck åt mig och mina älgbullar.