Vart kan man köpa bakmassa i Stockholm?

Jag har letat i flera butiker i Stockholms trakterna men hittar inte bakmassa någonstans. Så jag undrar har de slutat tillverka bakmassan eller har jag bara missat den i affären. Vart köper ni bakmassa?

Ingen aning, men går det inte lika bra med vanlig mandelmassa?

Jag är tyvärr allergisk mot mandel så det är därför jag letar efter bakmassan

Om du inte hittar någon att köpa, kan du prova att göra egen. Här följer 2 recept på "mandelmassa" för allergiker.

250g mannagryn (ca3,5dl)
2500g florsocker (4dl)
0,75 dl flytande margarin
0,5dl mjölk
Blanda allt i en matberedare,utom mjölken.Blanda i mjölken när mixern arbetar.Massan är färdig när den är slät och smidig.



1 dl havregryn
0.5 dl florsocker
0.5 dl strösocker
25 g margarin
Mal eller mixa havregryn.
Blanda havregrynen väl med övriga ingredienser.
Låt vila i kylskåp.