Gjorde en smarrig potatisgratäng idag, och drog i en 3:a grädde och ca en halvliter röd mjölk och kokade upp den skivade potatisen i kastrull, tillsammans med hackad lök, salt, peppar och pressad vitlök!
Sen allt i en gratängform och in i ugnen på ca 200 c. Hur gott som helst!!
Rekommenderas starkt!!
Nu är det så att jag hällde i ca 3 dl av en röd mjölk som hade gått ut igår, luktade på den och den verkade ok... men är lite orolig om gratängen står sig kort nu eller om den "gamla mjölken" kommer kommer få allt att härskna fort med ett par dagar i kylen?
Sen allt i en gratängform och in i ugnen på ca 200 c. Hur gott som helst!!
Rekommenderas starkt!!Nu är det så att jag hällde i ca 3 dl av en röd mjölk som hade gått ut igår, luktade på den och den verkade ok... men är lite orolig om gratängen står sig kort nu eller om den "gamla mjölken" kommer kommer få allt att härskna fort med ett par dagar i kylen?