Flashback bygger pepparkakshus!
2012-01-13, 19:43
  #1
Medlem
Diversifierats avatar
Kan någon förklara vad det är för skillnad på salsasås (tomatsalsa, chrunchy salsa) och tacosås?
Finns det någon skillnad i ingredienser, tillverkning, konsistens etc?

Vore skönt att en gång för alla få klarhet i detta.
Citera
2012-01-13, 19:46
  #2
Medlem
tacosås = mer som en vätska, "len" inga bitar.
salsa mer bitar oså.
tror ja, hehe.
Citera
2012-01-13, 19:47
  #3
Medlem
Fiskmånglarens avatar
Spontant skulle jag säga att chrunchy salsa är trögflytande med bitar i medans tacosås är passerad och slät.
Citera
2012-01-13, 19:47
  #4
Medlem
Lite samma stuk men har fått för mig att salsa är lite grövre i konsistensen, mer bitar.
Tacosåsen är mer flytande.

edit: såg att andra han svara medan jag postade mitt svar.
Citera
2012-01-13, 19:50
  #5
Medlem
Elmuffinss avatar
Salsa betyder sås på spanska. så ingen. Tacosås är väll bara ett försvenskat ord på salsa.
Citera
2012-01-13, 19:54
  #6
Medlem
Denoms avatar
Allt beror på tillverkare. Kan vara vad som helst.
Citera
2012-01-13, 20:39
  #7
Medlem
Diversifierats avatar
Jag är också av den uppfattningen att salsan många gånger har större "bitar" i sig än tacosåsen...men är det bara detta i så fall som är den egentliga skillnaden?

Vad gäller konstaterandet att ordet salsa betyder just sås så ser jag inte hur detta skulle omöjliggöra en skillnad...tänker på en sån sak som vad som kan kallas filé tex, eller hur chips kan betyda såväl snackschips som pommes frites..osv. Jag tror helt enkelt inte att enbart kan gå på en rent språklig bedömning.
Citera
2012-01-13, 20:56
  #8
Medlem
Quorthons avatar
En salsa är inte nödvändigtvis den typiska tomatsås som vi är vana med att det likställs som. Salsa kan se ut på många sätt. Tacosås är en sorts salsa.
Citera
2012-01-13, 20:59
  #9
Medlem
Salsa är mer än röra av grönsaker alltså ingen sås. Santa Maria osv som man köper på Ica är ingen riktig salsa utan mer än sås.
Citera
2012-01-13, 23:15
  #10
Medlem
En tomatsalsa är oftast bara hackad samman, t ex denna: http://www.ica.se/Recept/tomatsalsa-499556/ medan tacosås ofta hackas samman för att sedan kokas: http://fiaskastruller.se/2009/05/18/tacosas/ Ingredienserna är mer eller mindre samma i båda.
Citera
2012-01-14, 00:12
  #11
Medlem
christerys avatar
En hot tacho sauce är lite smakstarkare... Men det är nog samma tanke bakom.
Citera
2012-01-15, 00:16
  #12
Medlem
Chunky Salsa Medium
Medelstark mexikansk tomatsås med bitar av tomat, chili, jalapeno och lök. Passar till all mexikansk mat, men också som fyllig sås till bl a hamburgare, grytor, stekt kött och köttfärsrätter.
Ingredienser
Tomat (55%), tomatpuré, lök (8%), grön chili, jalapeño chili (2%), salt (1,5%), ättika, limejuice, majsstärkelse, kryddor (bla spiskummin, koriander), paprika, vitlök.

Taco Sauce Medium
Smakrik mexikansk sås med tomat och färsk chili. Såsen finns i tre varianter, hot, medium och mild. Ett måste till tacos och andra rätter i det mexikanska köket. Nu utan tillsats av socker!
Ingredienser
Tomatpuré, tomater (36%), lök (19%), chili (7%), modifierad stärkelse (majs), ättika, salt (1,3%),vitlök, andra kryddor.

Smooth Salsa
Med nya praktiska squeeze-flaskor kan salsan klämmas ut direkt där den behövs! Inget mera kladd & spill! Smooth Salsa Mild är en mild, helt slät salsa utan bitar, precis som barnen vill ha det.
Ingredienser
Tomatpuré (69%), vatten, chili (3%), lök, modifierad stärkelse (majs), salt (0,4%), ättika, andra kryddor, konserveringsmedel (kaliumsorbat), vitlök.

Pineapple Salsa Medium
Både söt och stark sås med smak av ananas och tomat. En mediumstark och fräsch smakupplevelse. Passar bra till all mexikansk mat.
Ingredienser
Tomater (40%), ananas (20%), vatten, tomatpuré, lök, socker, ättika, mod. stärkelse (majs), salt (0,7%), chilipeppar, korianderblad

Tropical Salsa
Exotisk, sötstark salsasås med bitar av mango, ananas och papaya. Variant på salsa som passar bra till all mexikansk mat.
Ingredienser
Vatten, tomater (20%), äpplepuré, mango (7%), ananas (7%), socker, papaya (6%), lök, tomatpuré, mod. stärkelse ( majs), ättika, salt (0,6%), purjolök, kryddor, mangoarom.

Hot Habanero & Passion Salsa
En salsa för dig som gillar hetta! Habanerons unika chilismak kombinerad med passionsfrukt ger den här salsan en het och frisk karaktär. Passar utmärkt till mexikansk mat.
Ingredienser
Tomat (33%), tomatpurée, lök, passionsfruktjuice (19%), lök, grön chili, salt (1,4%), syra (ättiksyra), modifierad stärkelse (majs), socker, vitlök, habanero (0,3%), koriander, apelsinskal.

Sweet Red Chili Salsa
Härlig salsa med rik textur och sötstark smak. Uppiggande inslag av oregano.
Ingredienser
Tomatpuré, tomat (29%), lök (15%), ananasjuice, chili jalapeno (3%), socker, salt (1,5%), syra (ättiksyra), modifierad stärkelse (majs), vitlök, chilipeppar, oregano, spiskummin.

Garlic Salsa Medium
Är vitlök en favorit? Prova vår spännande tomatsås med bitar av chili och vitlök. Mediumstark och fyllig smak. Passar utmärkt till all mexikansk mat.
Ingredienser
Tomatpuré, tomater (32%), lök, jalapeño chili, vitlök (3%), salt (2%), ättika, andra kryddor.

Ja det var ju sjukt svårt att hita

Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in