Då jag läser denna artikel
http://en.wikipedia.org/wiki/Capscaicin får jag förklarat för mig varför Capsaicin stimulerar smakreceptorerna - varför det smakar hett. Men jag finner ingen förklaring varför man får förgiftning om man tar för stora mängder oralt, dvs fyller magen. Vet ni vad som biokemiskt händer inne i kroppen när man får sådan förgiftning? Nu kanske ni menar att sådan förgiftning är omöjlig i och med att magen vägrar ta upp denna mängd. Men vi utgår från att det är möjligt att äta sig till Capsaicin - förgiftning.