Vill ha soppa, begränsat med ingredienser

Jag har grönsaksbuljong, köttbuljong, spaghetti, ärtor, kokkorv...
Det är vad jag äger och jag vill göra en soppa, är det möjligt? Vart ska man börja?

Desperat!

Tack på förhand

Börja koka pasta, sen hackar du den och blandar i allt du har med en måttlig mängd vatten. Testa dig fram!

Jag skulle nog göra tvärtom. Börja med buljongen, och lägg i allt du har hemma. Ta gärna i tomatpure eller ketchup om det finnes hemma och lite paprikapulver. Bryt sedan ner okokta spagetti och låt soppan sjuda tills spagettin är klar. Stärkelsen i spagettin kommer att reda soppan till lagom konsistens. Nu har du en god och mättande soppa av minestronekaraktär.
Har du någon gammal ostkant hemma, så är det jättegott att riva i när du serverar soppan i skålen.

Har du dessutom ägg och mjöl, alternativt ströbröd?

~Paul~

jajemän!

OK, kör i så fall på soppa med små frikadeller som du får genom att pressa ut köttet ur kokkorven, blanda det med ägg, mjöl, kryddor och eventuellt vitlök/lök (riven).

Spaghettin bryter du i ca 2 cm långa bitar och använder som ersättning för nudlar. Ärterna kan också adderas till soppan.

Själva soppan lagar du på någon typ av buljong som du ju har hemma. Två lättvispade ägg kan också smygas in i soppan under ständig omrörning. Har du persilja så kan du toppa den färdiga soppan med den.

~Paul~

Så, hur avlöpte projekt soppa?