Vitvinskokta blåmusslor, hur gå tillväga?

Tackar tackar. Jag tror jag kör på grundreceptet idag men med lite citron i som rekommenderats och riktligt med persilja! Jag bli riktigt kul att testa detta.

Hade hellre kört med körbärstomater från http://www.mutti-parma.com/sv/vart-u...riga-produkter. Först kokar man körbärstomaterna så att man får en fin tomatsås, sedan i pannan, på med olivolja, vitlök och gärna egengjord fisk/kräftfond låt koka, vitt vin, lite salt och pepper sedan i med musslorna, mumma. Funkar fint att slänga i ett par kräftor också

Bon Appétit