Bränd skinkstek

2011-10-22, 15:17 #1

Medlem

Reg: Nov 2005

Inlägg: 2 582

Har en köttbit i gryta... fastnade vid datorn

... och köttet "kokade torrt".
Ska stekas ett bra tag till.
Kan väl knappast göra sås på den brända skyn?

Eller finns det något jag kan göra?

__________________
Senast redigerad av Moff .. e 2011-10-22 kl. 15:42.

Citera

2011-10-22, 15:19 #2

Medlem

Reg: Aug 2005

Inlägg: 31 040

Citat:

Ursprungligen postat av Moff .. e

Har en köttbit i gryta... fastnade vid datorn

... och köttet "kokade torrt".
Ska stekas ett bra tag till.
Kan väl knappast göra sås på den brända skyn?

Eller finns det något jag kan göra?

Skär bort det brända på köttbiten och börja om. Du kan självklart inte använda deglaceringen till sås.

~Paul~

Citera

2011-10-22, 15:23 #3

Medlem

Reg: Nov 2005

Inlägg: 2 582

Citat:

Ursprungligen postat av dePaul

Skär bort det brända på köttbiten och börja om. Du kan självklart inte använda deglaceringen till sås.

~Paul~

Förstod nästan det.
Ska jag byta gryta alltså?

Citera

2011-10-22, 15:23 #4

Medlem

Reg: Aug 2005

Inlägg: 31 040

Citat:

Ursprungligen postat av Moff .. e

Förstod nästan det.
Ska jag byta gryta alltså?

Ja.

~Paul~

Citera

2011-10-22, 15:38 #5

Medlem

Reg: Nov 2005

Inlägg: 2 582

Citat:

Ursprungligen postat av dePaul

Ja.

~Paul~

Jag som hade morötter, lök och ett äpple i för att få god sås.

Men tack för snabbt svar!

Citera

2011-10-22, 16:03 #6

Medlem

Reg: Aug 2005

Inlägg: 31 040

Citat:

Ursprungligen postat av Moff .. e

Jag som hade morötter, lök och ett äpple i för att få god sås.

Men tack för snabbt svar!

Tråkigt, men sådant händer tyvärr den bäste

.

~Paul~

Citera

Bränd skinkstek

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Skapa ett konto

Logga in