Citat:
Ursprungligen postat av
dePaul
Ja, fast en äkta currywurst innehåller en del kryddor som harmoniserar med själva såsen.
~Paul~
Äkta och äkta. Finns väl säkert en del kiosker, framför allt i Berlin, som satsar stenhårt på currywurst och jag tvivlar inte på att de har korv med speciella kryddor som du säger. Detta är dock enligt mig främst något skapat för turister.
Skulle våga påstå att 95-99 % av all currywurst som säljs i Tyskland är helt vanlig bratwurst eller bockwurst. Det speciella sitter i såsen och curryblandningen. Men gott är det!