Filändelsen på din andra länk torde väl ge en liten hint om vilket språk de använder
Lite mer utförligt svar: PHP är väl rätt vanligt för webutveckling på serversidan, ofta med en MySQL-databas i botten för att lagra all data.
Givetvis används även HTML för själva websidan (och CSS för utseendet), HTML är dock inget programmeringsspråk utan ett markup-språk. PHP används för all funktionalitet och för att generera relevant HTML-kod dynamiskt. Finns mängder av tutorials "där ute", här är en:
http://www.tizag.com/phpT/
ASP.NET MVC är ett annat "språk" (ramverk snarare, språket är C#) vanligt inom webutveckling, även där finns mängder av tutorials (
http://www.asp.net/mvc t.ex.). I min mening är det kraftfullare än PHP tack vare .NET Framework och språket C# i allmänhet, men det är begränsat till att köras på Windows-servrar då Microsoft äger tekniken. PHP är mer "cross-platform" och förmodligen enklare att komma igång med för en nybörjare.