Tipsa era godaste ölkorvar.

I välsorterade matvarubutiker.

Trådar sammanfogade. / Moderator

Ok. Inte hört talas om, får hålla utkik helt enkelt!

Utöver rackebajsare som jag skrev tidigare så fick jag tillfälle att smaka Nyhlens Hugossons
Ölkorv för någon vecka sedan. Marknadsför sig som Norrländskt mathantverk och de var också riktigt fina.

Nyhlens Hugosons ölkorv är en av mina absoluta favoriter, köper alltid den när jag har möjlighet. Framför allt chilivarianten är riktigt bra. Tråkigt att den inte går att hitta i södra delarna av Sverige. Saknade dom så pass mycket att pappa skickade ner några paket åt mig.

/ / / / / / / / / /

En annan av mina favoriter är Ridderheims Jambalaya, gärna med en riktigt kall ljus öl till. Den kanske anses vara lite intetsägande för de flesta, men jag gillar den.

Vet inte om någon av er här inne minns den, men ölkorven 'björnspjut' som fanns förr (i norrland i alla fall) var ruskigt god. Har aldrig hittat någon liknande efter det.

Tycker Red Devil har bäst styrka, konsistens och smak utav alla andra korvar från Ridderheims.

Är det någon som vet om någon god fast kalorisnål ölkorv? Ridderheims är 440kcal per 100gram, vilket är lite tråkigt då man kan lätt trycka i sig några under dagen om plånkan inte säger emot.

Smaskar för närvarande på Eldpiskan och dricker Pilsner Urquell till. Väldigt gott.

Rolands djävlar. https://www.dabas.com/productsheet/02350913800005

Mycket bra tips. De andra varianterna är väl värda att prova också, Stinkbomberna bl.a.

Härryda Karlsson gillar jag, särskilt Gudfadern

Någon Konnässör på området?

Äter just nu Stenåkra - Het, den är god, lite lagom kryddig och erbjuder bra tugg men knappast "Het".