Grilla hos kompis, vad ta med?

Karrekotletter är rätt billigt och gott att grilla. Ska du köpa korv, försök få tag på korv med lite bättre kvalitet, högt köttinnehåll. Några potatisar och lite grönsaker är gott till.

Kyckling: http://www.recept.nu/1.6447/malin_so..._potatissallad
Lök: http://www.recept.nu/1.119426/jacob_...s_lok_pa_spett
Haloumiost: http://www.icakuriren.se/mat-dryck/r...ndoorimarinad/
http://gd.se/nyheter/mat/recept/1.36...-och-gronsaker
Frukt: http://www.recept.nu/1.22991/malin_s...r/dessertspett
Grönsaker: små körsbärstomater, bitar av paprika, squash, aubergine

Köp lite mer påkostad korv då? Korv behöver inte vara tråkig om man investerar lite pengar. Svårigheten med att ta med något större är ju att man snor grillytan för dom andra på festen.

Godaste man kan grilla till en billig peng måste vara fläskkarré.. Kan köpa skiva å marinerad.. kommer billigt udan, likaså med fläskytter.. kostar nada

En kycking, marinera den och tag sedan en st ölburk
och trä på kycklingen på den.
Grilla...... Den kokas inuti av ölen och grillas på
utsidan,, det är gott och lite kul.

Ica säljer väll Grillspjut tror ja det heter...
Sanslöst massa kött för en hunka....Marinerat och klart...
Då har du över till potatissallad och bea...

Fläskfilé är ganska tråkigt och grilla, man måste få det perfekt för att annars blir det ganska torrt. Karrén är billigare och man har mycket större felmarginal då den inte blir torr lika lätt annars som några andra har sagt så är korv bra, men försök hitta några riktiga schyssta, jag gillar Möllers grillbricka, inte jättefancy men samtidigt milsvis bättre än dennis och dyl..

Färdigmarinerat kött är oftast kött som är gammalt eller med utgångsdatum typ samma dag det ligger i affären.
Anledningen till att dom marinerar det är dels för att dölja färgen (kött som legat ett tag blir ju lite gråaktigt) dels för att dom vinner några dagar till.

Marinera själv, för din mages skull

Fattar inte, exploderar ölen så släcker den ju halva grillen
Gör den det inte så är ölen inne i burken

Om man öppnar ölen då?

Färdig marinerad flintastek är en klassiker, men ta med vilket kött du tycker är godast

Kycklingfilé!

Koka i exakt 18 minuter, marinera den i önskad "smak". Nu behöver du bara grilla den lätt för att den ska smaka kanon. Om man inte kokar den innan är det risk för att den blir torr.