Citat:
Ursprungligen postat av filox
Ute på min tomt står ett litet äppelträd med en bra mängd äpplen, jag har inte känt att de skall plockas än förens idag! å jag kom hem och såg en fallfrukt och jag vet inte riktigt hur min hjärna började arbeta och vilka signaler som skickades var men jag panikplockade alla äpplen med en antydan av röd rodnad på det annars gröna skalet men insåg redan efter försa tuggan att äpplena inte var redo såattsäga.
Vad skall jag göra?
Är det bara att kasta de nästan dussinet plockade äpplen eller kan jag åta dem mogna klart i kyl/skafferi/annan plats i mitt hus
Är det någon kunnig som sitter inne med svaret?
Du kan t ex fixa gelé eller saft/must. Omogna äpplen innehåller mycket pektin, varför det funkar så väl.
~Paul~
