Jensen's Bøfhus-såser går ju numera att köpa som halvfabrikat i vanliga affärer. Det funkar som så att man blandar "såskoncentratet" 50-50 med grädde och värmer på spisen och vips är det färdigt för att ätas. Jag undrar om någon har koll på ifall denna såsen (jag brukar oftast välja favorit-, peppar- eller whiskeysåsen) går att frysa in? Och skall man i så fall frysa in den färdiga såsen eller "såskoncentratet" innan det har blandats med grädde och värmts upp?
Vad säger bäst före-datumet då? Vad innehåller såserna? Jag skulle inte bli förvånad om de håller väldigt länge i kylskåp, eller rentav i rumstemperatur. Men det kan säkert gå bra att frysa om det är meningsfullt.
Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!