Värmeplatta

När jag skulle laga lite mat fick jag mig en funderare.

Induktionshällen jag använde slog av när kastrullen blev 120 Celsius, antar att det är risk att den smälter eller tar skada på annat vis annars.

Vilken temperatur skulle man kunna få upp kastrullen i teoretiskt med en induktionshäll inkopplad i standard-svenska-uttag?

Utan skydd kan det bli hur vart som helst...

Kolla, dom smälter salt!
http://www.youtube.com/watch?v=s6nv2iYo1Uc&feature=related

Tekniken i en induktionshäll bygger på magnetisk hysteres och elektronkollisioner. Det finns alltid begränsningar i en teknik, så att säga att det kan bli hur varmt som helst är direkt felaktigt.


Vad skulle uttaget ha med saken att göra?

Man får ju inte hur mycket ström som helst ur vägguttaget; säkringen sätter en begränsning.

Du sa det själv. Det är säkringen det har med att göra i så fall, inte uttaget.

Jag trodde strömstyrkan skulle kunna sätta en teoretisk gräns.

Ja, visst gör den det. Spänningen (230 V) tillsammans med en maximal tillgänglig ström (ofta 10 A) bestämmer hur mycket effekt (2 300 W) man kan få ut. Hur varm kastrullen sedan blir beror på hur väl den står i kontakt med plattans magnetfält och hur den kyls av omgivande luft (vilket beror på kastrullens form, lufttemperatur, vindhastighet, etc.).

Med svenskt standarduttag menar jag självklart allt som är kopplat till det. Allt från strömstyrka till proppar till plasthöljet runt skiten...

Kanske ska vara tydligare. Om min helt vanliga svenska standards häll(inkopplad i svenska elnätet med allt vad det innebär) inte hade överhettningsskydd, hur varm skulle den kunna bli? I teorin? Innan något ger upp. Och vad skulle det vara som satte stopp`på upphettningen i slutändan när den nått sin maxtemp?

(Ja jag vet att det inte är själva hällen i sig som blir varm, så hur varm skulle den svenska standardsikeakastrullen bli är alltså frågan egentligen)

Jag kan lägga till en följdfråga jag kom på nu. Vilken hetta skulle man kunna komma upp till om man kopplade en perfekt super-induktionshäll till ett helt eget kraftverk?

Någon som är hajj nog att räkna ut en ungefärlig siffra?