Renskav och färskpotatis?

Har ett paket renskav hemma som jag egentligen hade tänkt tillaga med lite potatismos och lingon, men den enda potatisen jag har hemma är färskpotatis och jag orkar inte springa iväg ytterligare en gång till närmsta matbutik (då jag redan var där tidigare idag men glömde köpa potatis...). Så vad kan jag till renskavet göra av färskpotatisen då den vad jag vet inte gör sig bra som potatismos?

Koka dem ba servera med lite smält smör lr margarin

Det går bra att göra mos av färskpotatis.
Släng gärna i lite andra rotfrukter också, supergott!

Renskav... NOMONOMNOM

Gör en tjock sås på creme fraiche, lök och kryddor till renskavet, låt det hela puttra tillsammans med några minuter. Passar utmärkt till färskpotatis!