Är aftonbladets "kockar" dumma i hela huvudet?

Det finns tester där testpanelen inte kunde skilja på om hamburgare var grillad med kol eller gas. När kvalitén på det grillade köttet ökade så föredrog testpanelen däremot kolgrillat. Så om man bara använder lite sämre råvaror så tycks skillnaden inte vara märkbar medan om man går upp ett litet snäpp i kvalitet så blir skillnaden märkbar. För att det finns en skillnad talar även att det finns tester där smakpanelen föredrog gasolgrillat framför kolgrillat.

Visste inte att att tasteline och AB var sammanlänkade?
Jag är absolut ingen stor anhängare av AB, men om du tittar i receptet du länkar till så står det att det är SvD som skapat det
Så du ska kanske inte beskylla AB för just det misslyckandet.
För övrigt tycker jag att man kan hitta en del bra recept på tasteline.

Oavsett hur nära samarbete AB och tasteline så har båda sidorna ett överskott på dåliga recept. Givetvis är inte alla recept kassa men tillräckligt många för att ifrågasätta deras kompetens.
www.recept.nu som är tastelines största konkurrent är betydligt bättre och seriösare i mina ögon.

hårt sponsrade, och deras recept och råd följer vad sponsorns p-avdelning rekar...

Hela Aftontramset är dumma i huvudet kära du.

Det är nog rätt nära sanningen.

OnT : JA!

I lööööve mäniskor som tycker att kolgrillat är såååååååååå mycket godare än gasgrillat.
Samma människor som ser ner på ketchup och är ölsnobbar.

Otroligt lustig jämförelse.
Inte heller uppfattad gasol som något sämre , otroligt smidigt att snabbt få upp värmen.
Men det ligger nått i att tända en stor weber kolgrill och under tiden ta någon kall god öl.
Självklart tändrör o ingen tändvätska
Sen borde väl en fin köttbit grillad på gasol med lite stänk av liquid smoke smaka som kolgrillat.

nä det är samma metod som när man kolgrillar -- blötlägg träspån, sen lägger du dem i folie och placerar folien ovan på flavorizerbarsen.