2011-04-15, 15:13
  #1
Medlem
Jag vill ha maträtter man kan ha alkohol i så att man kan kröka även när man äter. Tar sån jävla tid att laga mat och då förlorar jag dyrbar kröktid.

Bra maträtter med alkohol i. Gärna inga jobbiga gourmerätter.. det ska vara raka och enkla rätter med krut i
__________________
Senast redigerad av Mandelmusen 2011-04-15 kl. 15:48.
Citera
2011-04-15, 15:17
  #2
Medlem
SkateBlinds avatar
Så då kan jag göra dig missnöjd med att så fort du upphettar alkohol försvinner alkoholen då den är väldigt flyktig. Är det inte bättre att du krökar medan du lagar maten?
Citera
2011-04-15, 15:20
  #3
Medlem
Massive.Massons avatar
Rödvid på salladen!
Citera
2011-04-15, 15:21
  #4
Medlem
CaptainCapslocks avatar
Citat:
Ursprungligen postat av SkateBlind
Så då kan jag göra dig missnöjd med att så fort du upphettar alkohol försvinner alkoholen då den är väldigt flyktig. Är det inte bättre att du krökar medan du lagar maten?

För att ge en bild på skalan så kommer det efter 15 minuters kokning finnas kvar 40% av alkoholen.
__________________
Senast redigerad av CaptainCapslock 2011-04-15 kl. 15:24.
Citera
2011-04-15, 15:28
  #5
Medlem
SkateBlinds avatar
Citat:
Ursprungligen postat av CaptainCapslock
För att ge en bild på skalan så kommer det efter 15 minuters kokning finnas kvar 40% av alkoholen.

Alkohol har en ångbildningstemperatur på ca80 grader celsius. Beroende på mängden alkohol så kommer det givetvis att finnas mer eller mindre alkohol kvar. Vad grundar du din 15 minuters 40% på?
Citera
2011-04-15, 15:34
  #6
Medlem
HolyCraps avatar
Jello shots!
Rakt, enkelt och med krut i.
Citera
2011-04-15, 15:36
  #7
Medlem
tant-astrids avatar
kall soppa me hembränt i
Citera
2011-04-15, 15:40
  #8
Medlem
Maledictuss avatar
Citat:
Ursprungligen postat av tant-astrid
kall soppa me hembränt i

Finsk sommarsoppa?
Citera
2011-04-15, 23:12
  #9
Medlem
tant-astrids avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Maledictus
Finsk sommarsoppa?


Tänkte skriva festivalfrukost men finsk sommarsoppa lät mycket bättre
Citera
2011-04-16, 01:42
  #10
Medlem
Silverturks avatar
Citat:
Ursprungligen postat av HolyCrap
Jello shots!
Rakt, enkelt och med krut i.

Jello-Slotts!

Ett par kåraktiva kamrater gjorde gelé av Slotts Guld. Smakade förjävligt. Vill man kalla det för "mat", så kör hårt.
Citera
2011-04-16, 15:45
  #11
Medlem
krullos avatar
Pröva dig fram. Det är kul.

Men, för att hjälpa till så säger jag: de flesta relativt neutrala spritsorterna funkar med det mesta. Se till att använda måttliga mängder bara, svårare än så är det inte. Du smakar ju av eftersom och märker när det är lagom.
Citera
2011-04-16, 17:12
  #12
Medlem
Äh det är ju bara nykterister i den här tråden!

Kom igen nu, ge mig ett recept med massa krut i, som får magen att explodera!
Citera
  • 1
  • 2

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in