Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
2011-04-13, 21:54
  #1
Medlem
Lilongwes avatar
Färsk eller fryst, spelar ingen roll.
Citera
2011-04-13, 21:55
  #2
Bannlyst
Citat:
Ursprungligen postat av Lilongwe
Färsk eller fryst, spelar ingen roll.


Östermalmshallen
Citera
2011-04-13, 21:57
  #3
Medlem
rayraviolis avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Lilongwe
Färsk eller fryst, spelar ingen roll.

Frysta filéer brukar finnas i de flesta butiker. Färsk i mer välsorterade butiker med manuell disk. Annars saluhallarna.
Citera
2011-04-13, 22:15
  #4
Medlem
Kan nog vara ganska svårt att få tag i med tanke på att arten är rödlistad, se länk: http://www.wwf.se/vrt-arbete/hav-kust/lsningar/ww-fs-fiskguide/1243694-ww-fs-fiskguide-nr-du-ska-kpa-miljvnlig-fisk
Citera
2011-04-14, 08:21
  #5
Medlem
Maardhufvuds avatar
Citat:
Ursprungligen postat av PeppenP
Kan nog vara ganska svårt att få tag i med tanke på att arten är rödlistad, se länk: http://www.wwf.se/vrt-arbete/hav-kust/lsningar/ww-fs-fiskguide/1243694-ww-fs-fiskguide-nr-du-ska-kpa-miljvnlig-fisk

Att en art är rödlistad innebär ju inte, per se, att arten är "ganska svår att få tag i". Tyvärr, får man väl säga.

Till TS, har du verkligen tittat riktigt noga i butikernas frysdiskar? Fryst rödspätta finns här och var. Annars kan du ju satsa på annan flundrefisk - t.ex. den underskattade sandskäddan (billig och god!). Inte är den rödlistad, heller
Citera
2011-04-14, 18:38
  #6
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Maardhufvud
Att en art är rödlistad innebär ju inte, per se, att arten är "ganska svår att få tag i". Tyvärr, får man väl säga.

Isåfall är det i mindre seriösa butiker det finns, det ska inte gå att få tag i rödlistad fisk åtminstone i ICA-butiker om de följer kedjans regler...
Citera
2011-04-14, 21:59
  #7
Medlem
gr6810s avatar
Citat:
Ursprungligen postat av PeppenP
Isåfall är det i mindre seriösa butiker det finns, det ska inte gå att få tag i rödlistad fisk åtminstone i ICA-butiker om de följer kedjans regler...
All rödspätta är inte rödlistad, det gäller enbart den som är bomtrålad, det finns MSC-märkt rödspätta som är grönlistad och rödspätta från Östersjön och Nordsjön är gullistad.

Kan man förövrigt få tag på färsk fisk i Stockholm utan att känna någon som fiskar den själv? All ej frusen fisk som säljs i Stockholm kommer väl från fiskauktionerna i Göteborg och Lysekil och har varit ett par dagar uppe på land?
__________________
Senast redigerad av gr6810 2011-04-14 kl. 22:01.
Citera
2011-04-14, 22:45
  #8
Medlem
Maardhufvuds avatar
Citat:
Ursprungligen postat av PeppenP
Isåfall är det i mindre seriösa butiker det finns, det ska inte gå att få tag i rödlistad fisk åtminstone i ICA-butiker om de följer kedjans regler...

Bara att gå till närmaste fiskhandlare. Där finnes allt. Rödlistat eller ej.
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in