Hemlagad Bakismat

Tonfisksallad? jag vill ha fett... ju sliskigare destå bättre. Och salt...

Sallad... tja jag har ju inte testat det men det verkar märkligt.

RHsås är väl en utspädd ketchup om man tar dom från haken.

Nä, salt - hmm, salt sill med mos kanske kan fungera, eller fläsk med löksås.

Det går att göra hemma, i thai kör jag med nån risvälling. Lugnar magen i alla fall. Men sugen på salt i alla fall, 7-11 och be dom köra ett paket bacon i micron bara.

Var bakis som en rysk alkoholförgiftad hund i morse, men efter en rejäl laddning nypotatis ihop med en halv stia stekt rimmat fläsk och en kanna löksås så är jag redo för strid igen!

En stående favorit när jag är hemma i stan är annars pizza med mozzarella, provolone, parmesan och gorgonzola! Mördar effektiv alla magboende bakismonster!

Hmm, låter som en quattro formaggio eller vad dom nu heter.

Måste testas nästa sväng, hållit kebabpizzan högt - men när du nu säger det så kan en 4*ost vara bättre...

Bacon och ägg rulle
En baguette, ett paket bacon, 2 ägg, Philadelphia, röd cheddar, rå lök och saltgurka eller vanlig gurka.... Gör äggröra och kasta ihop på mackan.


Enkelt men överlägset gott, slår en kebab eller pizza med hästlängder!

Jo gör det. Bakismonster är allergiska mot smält ost! Dom dör fort och smärtfritt!

Lät ju inte helt o-gott det heller

Here you go my friend. Simpel men å så god tacogratäng!

Ingredienser:

• ~400g köttfärs
• Tacokrydda
• Creme Fraiche
• Philadelphia Ost
• Krossade tomater
• Riven ost

Tillagning:

1. Värm upp ugnen och stek köttfärsen
2. Blanda i tacokryddan samt de krossade tomaterna
3. Blanda ihop creme fraiche och philadelphia och lägg i botten på en ugnsform
4. På med osten och in i ugnen i 20 min på 200C
5. Serveras förslagsvis med nachos, salsa och lite grönsaker. Bon Appétit!

Blev väldigt god bakismat förra helgen (efter midsommar.. )

Quesadillas med pulled pork, smält ost (jag körde på Cheddar och Västerbotten), tomatsalsa. Serveras med Guacamole. Slängs ihop på bara några minuter (förutsett att du har pulled pork färdigt i kylen/frysen, annars funkar ju skinka, kalkon eller kyckling tex).

Fett- och saltrikt!

http://originaltacofactory.com/image...co_Factory.jpg

Chili con carne med ris, riven ost, hackad rödlök, jalapenos, gräddfil, chipotle salsa och nachos är bästa bakismaten som finns.

Allt går att förbereda i förväg och bara micras, under tiden river man ost och fixar rödlök, gräddfil och jalapenos.

En ordentligt salt jävla Carbonara!

Eller göra något sjukt stekt bröd med bacon, köttfärsås etc.
Viktigt är att få till en smakbrytning med någon form av kletsallad tex;
Potatissallad, räksallad, ,skagenröra etc.

Annars kan man ha vad som helst på mackan så länge det är stekt, viktigt med smakbrytet dock.

#fettlever2025