2011-03-02, 17:33
  #1
Medlem
Moffins avatar
Hej på er

Skummar forumen just nu men tänkte ändå lägga upp en tråd eftersom jag inte hittade något som passade specifikt till kyckling.

Det är så att jag håller på att steka till lite kycklingburgare (Jag vet att det råder delade meningar hurvida det är ätbart eller inte men jag tycker det är okej) och skulle vilja ha tips på en god dressing som passar till just kyckling som inte är alltför komplicerad eller för svår att göra/tar för lång tid.

Jag kan inte handla just nu men har det mesta till mitt förfogande här hemma, bostongurka, majonäs, creme fraiche, olika sorters senap, pesto osv osv

Alla tips varmt välkommna
Citera
2011-03-02, 17:37
  #2
Medlem
MrPuffs avatar
En halv finhackad gul lök, 1 dl passerade tomater, 1 dl sweet chili sås... snabbt, lätt och oslagbart!
Citera
2011-03-02, 17:45
  #3
Medlem
Fimparens avatar
sweet chili + yoghurt... skitgott...
Citera
2011-03-02, 17:46
  #4
Medlem
ccsnoks avatar
Olivolja och dijonsenap lika delar, smaka av med soja salt och peppar. Belive me den är grymt bra =)
Citera
2011-03-02, 18:10
  #5
Medlem
Moffins avatar
Jag fick lite bråttom så var tvungen att göra en på egen hand som faktiskt blev god, därför tänkte jag dela med mig
Nu har jag inga exakta mått eftersom jag bara gjorde lite till två burgare

Creme fraiche som bas (denna var lätt)
Lika mycket vanlig majonäs som hälften av creme fraichen
Lika mycket bostongurka som 1/4 av creme fraichen
Lite ketchup (Jag tog väldigt lite eftersom jag egentligen avskyr ketchup men man kan nog ta på lite om man gillar det för att få lite sötare)
Sen en pressad vitlöksklyfta, salt och peppar
Några droppar Olivolja med citronsmak

Helt okej

Alla era lät jättegoda, och även annorlunda jämfört med min som nog är ganska standard, så jag skrev ner alla så jag kan testa. Tack så mycket
Citera
2011-03-02, 18:49
  #6
Medlem
Den här slår det mesta:

1,2 dl Majonnäs
1 msk Bostongurka
1 msk ketchup
1 msk senap
0,25 tsk vitlökspulver
0,25 tsk paprikapulver
En nypa cayennepeppar
__________________
Senast redigerad av ouorac 2011-03-02 kl. 18:49. Anledning: felstavning
Citera
2011-03-03, 11:06
  #7
Medlem
Fimparens avatar
Citat:
Ursprungligen postat av ouorac
Den här slår det mesta:

1,2 dl Majonnäs
1 msk Bostongurka
1 msk ketchup
1 msk senap
0,25 tsk vitlökspulver
0,25 tsk paprikapulver
En nypa cayennepeppar

Låter mer som det skulle passa till burgare och inte kyckling...
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in