Pannkakor utan vetemjöl?

Ska testas.

Kikärtsmjöl används till en sorts pannkakor har jag för mig. In idé i alla fall.

Blir det verkligen en smet av det? Verkar mer bli en deg när jag läser ingredienserna.
Lite mycket smaker också - chokladprotein, vaniljsocker, banan och nötter.
Men någon version på det receptet ska lätt testas.

Det finns ju Lchf pannkakor som inte innehåller mjöl, några ex http://www.alltomlchf.se/maten/recept/lchf-pannkakor/