pommes utan olja

Hur nyttigt/onyttigt är pommes (i ugnen) utan matolja? Tacksam för svar!

Inte onyttigt alls.

Läs på förpackningen om energiinnehåll.

Typ 2-3% fett, men det står som sagt allt på förpackningen. Jag har inte använt olja till det på typ 15 år utan att behöva använda teflonpanna.

Menar du hempulade eller köpta/frysta?

~Paul~

Frysta.

OK. Frysta pommes som man slänger direkt in i upphettad olja tar inte mer åt sig än om man skulle köra dem i vanlig panna. I ugnen är dock ännu bättre eftersom du inte tillför någon mer olja (förhoppningsvis).

Så visst den senare metoden är att föredra om man tänker i hälsoaspekter.

~Paul~

Hur kommer det sig att pommes (i ugnen) utan matolja är hälsosam?

Jag har inte sagt att den är hälsosam .

~Paul~

Menar du att den är ohälsosam?

Nja, den är varken eller. Den största tillgången är mängden kolhydrater. Det kan vara bra att få i sig om man tränar eller behöver energi men inte speciellt bra om man har problem med vikten eller försöker att hålla kolhydratmängden nere pga andra orsaker.

Något större värde än ur energiaspekten är det inte i dessa processade pommes. För den delen är de ju inte totalt hälsofarliga heller. I stort sett tomma kalorier m a o.

~Paul~