Vad göra med tahini, förutom hummus?

Grillad aubergine. Blanda det med lite pressad vitlök, 1/2 matsked naturellyoghurt, pressa lite citron, svartpeppar i, 1 msk olivolja sen 2 skedar tahini/tahina vilket är sesampasta, tahini kommer ifrån arabiska. Följande recept lagar till dig en rätt som kallas baba ghanoush, funkar som dip men också tillbehör till maten, rekommenderas!

Baba Ganoush