Ett gott recept på kycklinggryta?

Jag behöver ett recept på en god kycklinggryta. Men inget smaklöst svenskt recept som man hellre skjuter sig än tillagar. Jag vill ha i gott om kryddor, och basmatiris till.

Koka olika delar av kycklingen som du tycker om i ca 1,5 timme i vatten med lök, smör, hönsbuljong, salt, peppar och gurkmeja. Ta en ny kastrull och häll i kycklingbitarna där(utan vatten) och stek med smör, lite olja, saffran, curry och socker. Häll sedan i matyogurt, riven gräddost så det täcker allt och häll i så mycket du nu tycker passar sig från vattnet du kokade kycklingen i, tillsätt massor av persilja och lite rosmarin i slutet och servera med basmatiris. Man kan ha hericots verts till också, de blir gott.

Tack!