Citat:
Ursprungligen postat av Ssjos
Asså en homogen blanding av vatten och sprit til 40% borde ju inte frysa i en frys på -7 C men jag erfar ändå att även om den inte fryser helt så bildas det som en isig sörja.
Jag tror att vattnet och spriten separerar i viss mån och därmed så fryser väl vattnet
En frys skall och bör vara åtm -18 (-22°C) om jag inte minns fel.
Att dela alkoholmängen med två för att få fryspunkten kommer väl från överslagsräkning för spolarvätska på vintern. Vilket stämmer ganska bra.
De flesta blandningarna är oftast heterogena till en viss grad, även vätskor. I detta gäller ju dessutom att blandningen får stå orörd i dagar eller t.om. veckor och att fraktionerna påverkas olika av den relativt låga temperaturen.
Har själv haft flera flaskor där spriten blivit en slurry, små runda iskorn i sprit, skakar du den så smälter det snabbt. Lägg en isbit i färdigt nerkylt sprit i frysen så bör hela frysa till en slurry då den har en startpunkt/förorening.