När jag är ute och äter på diverse matställen händer det att jag käkar en rätt som kallas "Pasta Maestro". Rätten skall tydligen innehålla Pasta, Oxfilé, Grädde, Rödvin och Champinjoner (möjligtvis något mer) som huvudingredienser. Har letat och letat på olika receptsidor men utan resultat. Finns det någon som känner till den här rätten, som kanske har ett recept också?
Sånar som på champinionerna låter det lite som en namnlös rätt jag jobbat med lite här och där.
Den består av pasta, vitlök, färsk salvia, bacon, purjolök, oxfilé, grädde och kalvfond.
Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!