Pizza skinka

Ere någon som vet varför den strimmlade skinkan på pizza försvinner mer och mer. Och varför den har blivit fyrkantig?

Har inte hänt mig ännu Vart äre detta händer?

ren gissning:

Kanske är lättare att fylla ut pizza med fyrkantig skinka?

Båda är lika gott tycker jag så mig kvittar det

Det är ju godare när skinkan är "fyrkantig"

Alla typ..

Är det nån som kan tipsa om en pizzeria i sthlm med strimmlad skinka gärna väster ut.

Jag håller med här. Pizzan borde se mer välfylld ut om skinkan inte är strimlad, alltså det går åt mindre skinka för samma visuella effekt.

MEN jag tror också att det har att göra med att strimlad skinka oftare är pizzaskinka (bog och andra slakterihemligheter) och får man fyrkantig så är det större chans att det en gång varit just skinka.

Även om jag inte har några bevis, tror jag att pizzaskinka per se inte är riktig skinka, utan snarare något man har pressat ihop. Vanligen benämd som pressad skinka.

Jag har absolut inga problem med den, men har man ätit riktig pizza, med lättrökt parmaskinka, buffelmozarella och färska oreganoblad på toppen så duger inget annat!

I viss mån gjorde de trevliga flickorna som fanns i sällskapet ochså till att det blev ett fint matminne!

Vi avslutade middagen med att dricka tequila fram till småtimmarna, där jag lärde mig att limefrukt faktiskt gifter sig bättre med kaktusens dyra droppar, än med den mer vedertagna citronen.

Tänker tillbaka på italienresan*

Va? Det är just lime man ska ha?