Kokboksserier med mat från olika länder

Hej Flashback!

Jag vill ha bra tips med kokboksserier med mat från de olika köken i världen. Alltså att en bok i serien handlar om italienskt, en om franskt, en om mexikanskt osv. Ja, ni fattar.

Något liknande den kokboksserie som gavs ut av Expressen och Allt om mat.se för två år sedan:
http://www.alltommat.se/kokbok/samla...ressen-1.12470

Kan tillägga att det är böcker skrivna/översatta på svenska eller engelska som är av intresse.

Såg att tyska bokförlaget Ullmann under hösten släppt nyutgåvor av några böcker ur Könemanns Culinaria-serie (Ullmann fick rättigheterna till serien då de köpte upp Könemann 2003).
Det är den helt nya boken Culinaria China som släpptes i september 2010 tillsammans med nyutgåvor av Culinaria Germany, Culinaria France samt Culinaria Italy och de verkar i dagsläget finnas tillgängliga på tyska och engelska.

Har kontaktat bokförlaget för att se om de även planerar nyutgåvor av fler titlar i serien. Vad jag känner till fanns även USA, Karibien, Sydostasien, Grekland, Spanien, Ryssland och Ungern. Någon som känner till om det fanns fler titlar? Vill minnas att det även fanns en bok om Indien samt en stor specialutgåva med fokus på hela Europa men är ej säker.

Ni som läst böckerna: Vilka erfarenheter har ni? Är de att rekommendera?

Har tyvärr inte läst dessa böcker men de ser onekligen intressanta ut. Skulle vara trevligt att kunna bläddra i en sådan innan man slår till. Man vill ju inte köpa grisen i säcken .

~Paul~

Har fått meddelat att Culinaria Greece kommer som nyutgåva nu i mars. Och en helt ny bok, Culinaria Japan, kommer släppas 2012. Nyutgåvor av de andra titlarna i serien finns dessvärre inte inplanerade.


Japp.
Har man vägarna förbi Tyskland, Storbritannien eller USA så är dock möjligheterna goda att få tag på dem i fysisk butik. De finns tillgängliga i flera svenska e-butiker, men känner inte till om de finns i de fysiska bokaffärerna i Sverige. Borde finnas i varje butik med ett utbud av kokböcker på andra språk än svenska.

Culinaria Italy har jag hört väldigt mycket gott om.

OK, tackar för infon. Man skulle kunna köpa Italienboken på blindo eftersom den fått bra kritik. Därefter kan man kanske bestämma sig för fler böcker i denna serie, dvs om Italienboken faller en på läppen.

~Paul~

Jag har Culinaria USA, det är en fin bok, men mer en faktabok om maträtternas ursprung än en kokbok. Har tittat en del i Culinaria Italy och den är betydligt bättre. Jag tror att varje volym är rätt olika och att man bör titta på dem ordentligt innan man slår till.

Hm. Tack för infon!

~Paul~