Leverbiffskorv

Så jag har en leverbiffskorv i frysen:

http://www.google.se/imgres?imgurl=h...0&tx=100&ty=45


Nu vill jag ha tips på hur jag kan krydda till maträtten. Jag är en hobbykock som nyss börjat så det jag har i tankarna nu är väl egentligen att steka dom lätt, lägga till grädde och peppar.

Någon som har konkreta tips och är det någon som vet om det är lugnt att tina den i micron eller blir den för "smetig" då?

Leverbiffskorv Kan inte sluta skratta. Ska du äta det där?

VAD ÄR DETTA!!! Är massan rå eller kokt på något vis?

Jag har sett rå leverbiff en gång i en butik där de sålde hemlagat. Man skulle tina massan och sedan steka den.

Den här korven brukar redan vara förkokt, varför den oftast förekommande metoden är att steka den i lite ister eller smör. Gott med potatismos till och lite kryddgrönt över.

~Paul~

Skär i skivor, stek i ordentligt med smör - serveras med RIS, lingon och valfri gräddsås.

EDIT: Låt den rackaren tina lite grann, precis så den går att skära, så håller skivorna ihop bättre.

Ok, tack för svaren gott folK!

Detta ska bli gott
Slänger jag på grädden just i slutet?

Leverbiff, sojad lök, potatismos, brunsås och eventuellt lingonsylt räcker enligt mig. Var försiktig mes sojan bara. Väldigt lätt att det blir för salt.