Kombinera äggröra med nåt annat än bacon?

jag tycker det är gott att göra äggröra och bara äta ex en rostad macka till... men det kanske bara är jag

Rökt fisk och lite färsk koriander. En Hoegaarden är gott till det.

Svamp! Jag älskar färska champinjoner , kör på det! Fantastiskt bra, smörstek dem innan bara!

Färsk gräslök är en finfin smakförhöjare också, dock inte tillsammans med svampen. Gillar inte att blanda lök/vitlök med svamp.

Hacka gul lök och fräs i en stekpanna. Hacka en tomat (ta bort det vattniga kärnhuset) och tillsätt i lökhacket och låt fräsa tillsammans. Tillsätt äggsmeten. Krydda med kajennepeppar eller servera tacosås till. Riven ost över är också gott.

Annan äggröra till frukost eller i varma mackor, pressade mackor med ost

- 5-6 ägg
- 400 g burk auberginedipp - röra
- Sevan paprikaröra, https://sevan.se/produkter/paprikarora/
- 2 dl majs, paprika ärtblandning
- Ganska mycket finklippt skinka

Kryddor: svartpeppar, en bra grillkrydda

Om man så vill en vitlök eller lite gullök, eller vitlökskrydda, eller massor med färska finstrimlade örter

Gör så här : Blanda allt stekpannan och stek på (ej paprikaröra) och rör om och sen duttar du på paprika röran och smakar av tills rätt smak kommer och krydda av ev sen - klart