Nyårsafton fick jag ordna maten till 10 pers.
Blev väldigt lyckat faktiskt
Förätt
Ljummen Soppa på melon, ingefära och lime, toppad med en Halstrad pilgrimsmussla.
Varmrätt
Ankbröst, Apelsinromsås och Pressad potatis. Till det lite herecuverts? stekta med scharlottenlök
Efterätten blev en dubbel chokladmousse (en mörk och en vit) och lite passionsfrukt.
Blev nån Reiseling till förätten och en mkt trevlig Zinfandel från Kalifornien till Huvudrätten.