• 1
  • 2
2010-12-23, 09:06
  #13
Medlem
MacLeods avatar
Det brukar räcka med att spola en rimmad skinka i kallt vatten i 5 minuter. Lite salt vill du ha kvar. 24 timmar låter väldigt mycket.
Men om du nu kokar skinkan istället för att grilla den så tappar du väldigt mycket saltsmak.
Citera
2010-12-23, 10:34
  #14
Medlem
Gift44s avatar
Citat:
Ursprungligen postat av MacLeod
Det brukar räcka med att spola en rimmad skinka i kallt vatten i 5 minuter. Lite salt vill du ha kvar. 24 timmar låter väldigt mycket.
Men om du nu kokar skinkan istället för att grilla den så tappar du väldigt mycket saltsmak.
Den var rimmad och är nu ugnsbakad, det tar inte fem minuter att skölja bort den saltsmaken.
Citera
2010-12-23, 17:48
  #15
Medlem
Bakade av min Änglamarks skinka i ugnen igår och den blev väldigt bra. inte alls för salt. Då skjölde jag bara av den under kran i tio sekunder.

kör på peeps!
Citera
  • 1
  • 2

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in