Fräs kantarellerna i kastrullen med lite knipplök eller scharlottenlök. Sen pudrar du över vetemjöl tills du får en lagom tjocklek på fettet. Nu häller du i grädden och lite kryddor efter tycke och smak. Svårare än så behöver det inte vara. Vill du ha en lite brun gräddsås-nyans har du i lite sojasås.
Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!