Citat:
Ursprungligen postat av Marten-
Man mste f i sig proteinerna p ngot stt, och i regel r inte de kttfria alternativen billigare.
Animalier borde ju vara mycket dyrare n vad det r, men subventioner o grejer gr vl sitt.
Fast klart rena vegetariska proteinkllor r billigare n animaliskt protein, dremot blir ju frdlade produkter dyrare.
1 kg sojabnor fr du ju skert fr runt en 15 spnn, en sck fr mycket mindre n s.
Havregryn och jordntter (ingen nt dock) r ju inte srskilt dyrt heller.
Frsk vitkl r ju billigt och grymt.
Produkter som hlsans kks falafel kostar ju ver 100 kr / kg fast det bara r lite billigt "skrp" i dem, r vldigt lgt proteininnehll mot typ kttbullar med, s sdant protein blir ju dyrt.
20 kg sojaproteinisolat kostar ca 90 kr / kg.