Har massvis med röd Paprika. Vad göra?

Sitter efter årets skördetid med ett 5 kilo röd paprika.

Vad ska man hitta på med den?

Äta?

Håller med föregående talare. Ät upp den!

Fyllda paprikor.

Googla för recept. Köttfärs och ost brukar man ha i.

Fyllda paprika är perfekt och gott.
Sen kan du torka paprikan också och göra paprika pulver kanske.

Fyllda paprikor, brukar jag steka köttfärs med valfri kryddning, blandar lika delar köttfärs och ris.
Brukar på senare tid skicka i marinerade vitlöksklyftor och oliver.
Och toppar med bacon, kör sen till det fått bra färg.
Ost brukar jag inte köra, men det blir säkert gott det också.

Ajvar Relish

Sylta, lägg in, förväll och frys in... Spraya dem med lack och häng dem i granen.

Nu är jag riktigt avis. Jag nästan avgudar röd paprika, äter det varje dag.
Min är dock slut nu.

Kan du tänka dig att skänka bort lite?

Gör grytor med paprika som ingrediens? Ät tacos? Fylld paprika som redan nämnts. Ät det på mackan, jag tycker det är grymt gott med paprika på frukostmackan. Det är mycket c-vitamin i det, så det är nyttigt också

Inlagd paprika kanske? Håller iallfall en bra stund.

http://www.ica.se/recept?recipeid=2039

+1 på detta svaret. Ajvar är det enda rätta att göra om man har överflöd av paprika.

Dippa!