Flashback bygger pepparkakshus!
2010-10-13, 21:49
  #1
Medlem
Jag brukar köpa gravad (skivad) lax ett par ggr/månad eftersom lax ska vara så utomordentligt nyttigt. Dock köper jag endast odlad lax (miljöskäl) och har nu fått höra att den inte alls är lika nyttig som vildfångad - stämmer detta? om så; till vilken grad?

OBS! Jag frågar inte om jag bör byta till vildfångad för det kommer jag absolut inte göra - frågan är om det är värt att köpa den odlade överhuvudtaget...
Citera
2010-10-13, 22:48
  #2
Medlem
Tasken1s avatar
Tror personligen den odlade inte är lika nyttig som den vilda. Den odlade behöver alla näringsämnen i pelletsen för att bygga upp t.ex. omega-3. Det är tack vare sillen som laxen är så omega-3 rik.
Citera
2010-10-13, 22:53
  #3
Medlem
spoilers avatar
Man behöver veta vad laxen blivit utfodrad med, sannolikt är det till större delen vegetabiliskt och omega-3-halten blir väl därefter. Samtidigt är den odlade laxen fetare än den vilda vilket gör jämförelsen lite svårare.

Lär dig tycka om sill istället.
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in