2010-10-05, 19:45
  #1
Medlem
Nyupptäckte en gammal rätt som jag gillar riktigt mycket, Chicken al la king. En fantastiskt rätt egentligen eftersom jag tycker kyckling och ris är den tråkigaste kombinationen nånsin. Funkar grymt som matlåda dessutom.

Söker efter lite nya idéer kring receptet. Jag gör stuvningen med inlagd paprika, cayenne, kycklingbuljong, bladpersilja, ett par äggulor och en krämig grädd/mjölkstuvning. Men det borde ju att göra den några hundra strå vassare än ICAs provkök?

Hit me!
__________________
Senast redigerad av repo68 2010-10-05 kl. 19:48.
Citera
2010-10-06, 08:39
  #2
Medlem
dePauls avatar
Citat:
Ursprungligen postat av repo68
Nyupptäckte en gammal rätt som jag gillar riktigt mycket, Chicken al la king. En fantastiskt rätt egentligen eftersom jag tycker kyckling och ris är den tråkigaste kombinationen nånsin. Funkar grymt som matlåda dessutom.

Söker efter lite nya idéer kring receptet. Jag gör stuvningen med inlagd paprika, cayenne, kycklingbuljong, bladpersilja, ett par äggulor och en krämig grädd/mjölkstuvning. Men det borde ju att göra den några hundra strå vassare än ICAs provkök?

Hit me!
Det här är ju ett recept som kan varieras in i det oändliga. Det blir därför svårt att ge specifika tips. Testa t ex med en asiatisk variant med vitlök, ingefärsrot och chili .

~Paul~
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in