Bäst-före-datum på konserver - nåt att bry sig om?

Ja har burken svällt upp så betyder det att en biologisk process t ex jäsning eller förruttnelse skett i burken och då kan man nog räkna med ett PYYYYYSSSSS! när man öppnar och att det luktar pyton. Surströmmingsburkar är det helt naturligt att dom sväller upp lite då surningsprocessen fortsätter när strömmingen hamnet i burken men normala steriliserade helkonserver skulle jag slänga direkt om dom svällt upp.

Mmm, jag har tio burkar soldatens ärtsoppa som gick ut för två år sen. Får väl ta risken och äta dem då.

Kommer inte vara några problem alls.

En burk tomatkross med flera år sedan utgångsdatum smakade helt normalt när jag kokade tomatsås.

Ja och skulle förmodligen vara okej om du öppnade burken 2030. Helkonserver håller i näst intill evigheter så länge burken inte är skadad.

Men gudförbannat, är det bara bortskämda hipstersnöflingor på det här jävla forumet, har ni inte gjort lumpen?
Nog fick vi grisa i oss konserver från förr, den saken är jävligt säker!
Och vet ni vad? Det var om vi hade en jävla satans TUR!
I normalfallet slafsade vi givetvis VA-mat med alldeles för kort koktid.
Och med lite otur så blev det rötter, insekter, tallbarr och skägglav och mängder med snö.
Inte en surdegslimpa så långt bildförstärkaren nådde!
/Jägare!

Äter tubost som gått 2018 nu från mitt preppingföråd....