• 2
  • 3
2017-03-26, 20:47
  #25
Bannlyst
Citat:
Ursprungligen postat av klyban
Det är ju så om man vill ha en liknande smak, så är det stekpanna som gäller.
Sen funkar väl våffeljärn som någon sa ovan.
Ugn blir inte riktigt åt det hållet.

Om jag kör stekpanna så kör jag låg temp, en del smör och ett grytlock över.

Sen testade jag en gång och göra rostat bröd i stekpannan, med massa smör.
Det blev mycket gott, men mindre nyttigt kan man lugnt säga.

Sen kan man inte riktigt jämföra resultatet på en smörgåsgrill och en paninigrill som är öppen.

Misstänker att du skrev fel där.
Man gör inte toast på låg värme.
Citera
2017-03-26, 20:50
  #26
Medlem
klybans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av cdec
Misstänker att du skrev fel där.
Man gör inte toast på låg värme.
Nä, skrev inte fel, utan vilket sätt jag väljer när jag kör i stekpannan.
Dock kör jag endast hembakad barkis och dubbelt så tjocka skivor, där funkar en lägre temp bättre har jag lärt mig.
Annars säger jag inte emot som så.
Citera
2017-03-26, 21:11
  #27
Medlem
japanskbruds avatar
Citat:
Ursprungligen postat av cdec
Vad är skillnaden mellan en smörgåsgrill och en paninigrill menar du?
En smörgåsgrill är ullaredsvenskens variant av paninigrill .Dom har 2 urgröpningar för formfranska(som ofta är för små så locket inte går att stänga).Är odugliga till alla andra brödformer .Saknar reglage för temperatur. Målade invändigt med färg som börjar flagna efter 3 gånger. Svåra att rengöra.

https://images-na.ssl-images-amazon....1PoHh4n7YL.jpg <- Den konstruktionen är vad jag tänker på i första hand när någon säger "paninigrill"
Citera
2017-03-26, 21:15
  #28
Medlem
japanskbruds avatar
Citat:
Ursprungligen postat av klyban
Det är ju så om man vill ha en liknande smak, så är det stekpanna som gäller.
Sen funkar väl våffeljärn som någon sa ovan.
Ugn blir inte riktigt åt det hållet.

Om jag kör stekpanna så kör jag låg temp, en del smör och ett grytlock över.

Sen testade jag en gång och göra rostat bröd i stekpannan, med massa smör.
Det blev mycket gott, men mindre nyttigt kan man lugnt säga.

Sen kan man inte riktigt jämföra resultatet på en smörgåsgrill och en paninigrill som är öppen.
https://www.youtube.com/watch?v=weLW5lSkRz0 <- finns ju dom mer avancerade som har tättslutande lock och micro .. undra vad en sån kostar
Citera
2017-03-26, 21:19
  #29
Medlem
klybans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av japanskbrud
https://www.youtube.com/watch?v=weLW5lSkRz0 <- finns ju dom mer avancerade som har tättslutande lock och micro .. undra vad en sån kostar
Så fort det blir restaurangkvalite, så drar det iväg fort.
Är säkert över 50papp.
Citera
2017-04-03, 13:51
  #30
Medlem
maxorrs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av japanskbrud
https://www.youtube.com/watch?v=weLW5lSkRz0 <- finns ju dom mer avancerade som har tättslutande lock och micro .. undra vad en sån kostar

Hehe vad är det för fel på ett hederligt våffeljärn? Handlar ju bara om att få brödet brynt (randigt) och innehållet smält (typ ost) Sen hur mycket du pressar trycket är ju upp till en själv
Citera
  • 2
  • 3

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in